Tôm xào măng chua đơn giản mà trôi cơm bất ngờ

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Tôm nõn: 200g
– Măng chua: 400gr
– Gia vị
– Rau thơm, ớt tươi

tom xao mang chua don gian ma troi com bat ngo - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM XÀO MĂNG CHUA

Bước 1: Măng cho vào luộc với nước.

Sau đó rửa sạch để ráo nước.
Sau đó rửa sạch để ráo nước.

tom xao mang chua don gian ma troi com bat ngo - 3

Bước 2: Tôm nõn rửa sạch, ướp chút gia vị cho ngấm. Phi thơm hành với chút dầu ăn rồi cho tôm đã ướp vào xào chín.

tom xao mang chua don gian ma troi com bat ngo - 4

Bước 3: Khi tôm chín, cho phần măng đã luộc và rửa sạch vào xào cùng tôm.

tom xao mang chua don gian ma troi com bat ngo - 5

Bước 4: Để măng xào khoảng 5 phút trên bếp, nêm nếm lại gia vị rồi cho rau răm, thì là thái nhỏ vào đảo đều là được.

tom xao mang chua don gian ma troi com bat ngo - 6

tom xao mang chua don gian ma troi com bat ngo - 7

Bước 5: Cho măng xào tôm ra đĩa, xếp vài lát ớt lên trên.

Tôm xào măng chua phải ăn nóng mới ngon.
Tôm xào măng chua phải ăn nóng mới ngon.

tom xao mang chua don gian ma troi com bat ngo - 9

tom xao mang chua don gian ma troi com bat ngo - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm xào măng chua!

Theo Bảo Minh Châu (Khám phá)

Nguồn Eva.vn